之前也試著做過，馬克杯蛋糕別的版本，不過沒有很成功！
這次鼓起勇氣在試做一次，小小米桶推薦的「5分鐘馬克杯蛋糕」食譜！
五分鐘後 “叮”～的一聲，蛋糕出爐啦！
所有過程，只需要measuring spoons 還有叉子作為攪拌器具，當然少不了，今天主角“馬克杯”。
突發奇想的，加了一些半甜巧克力豆～ （要趁著熱氣還在時，巧克力才會融化）
第一口，果然沒讓我失望！
Judy：
歡迎各位來訪～這裡記錄著我個人的心情點滴！謝謝
- May 15 Thu 2014 07:48
「5分鐘馬克杯蛋糕」試作：香草馬克杯蛋糕
- Apr 04 Thu 2013 05:00
Berries Freeform Tart (綜合莓自由塔)
無須烤模，簡單入手!
參考: 莊祖宜(廚房裡的人類學家)
影片-- http://www.youtube.com/watch?v=uN9f-y_CWl4&list=UU0WOSPqvglBaOTH_hlxUoTw
(教你如何做出成功的塔皮)
*熱騰騰的Berries Freeform Tart，讓人想咬一口！
- Apr 04 Thu 2013 04:51
巧克力瑪德蓮 Madeleine au chocolat
- Apr 04 Thu 2013 04:49
2 minutes chocolate Mug Cake~~ 試做！
這是一款免烤箱的馬克杯巧克力蛋糕! 只有兩分鐘!
食譜來源: 連節影片-- 莊祖宜(廚房裡的人類學家)
http://www.youtube.com/watch?v=pn8JESzmrLs&list=UU0WOSPqvglBaOTH_hlxUoTw&index=35
*口感像是蒸蛋糕，搭配上濃郁的可可，還不賴!!!
- Apr 04 Thu 2013 04:26
元宵吃粉圓?!
簡單的手工粉圓，食用時更加安心!
小叮嚀: 市面上的，多多少少有加"防腐劑及色素"，讓粉圓看起來更黑更可口，消費者才會選擇購買!!!
*我有些懶惰，不想搓圓。。。
晶瑩剔透，真珠般的光澤，好吸引人~
這是參考周老師的美食教室的食譜
如果覺得份量過多可以自行減半!
- Apr 04 Thu 2013 03:54
布里歐奶油麵包(Brioche)~ 出爐了!
第一次試做，布里歐奶油麵包(Brioche)~
這款麵包，是給喜愛奶香味的朋友們~ 嘿嘿 我就是其中之一!
也比其他的耍打麵包來得容易，主要使用桌上型攪拌器來完成。
如果想做布里歐奶油麵包，請選擇在冷氣房或是低溫天氣裡，不然奶油會易溶化!
發酵共需兩次!
初學者的我，在第一次發酵後竟然忘了放鹽，導製麵糰過度膨脹。
*這是整形好，待第二次發酵的生麵糰!
- Nov 10 Sat 2012 10:11
提拉米蘇之"帶我走"~
- Nov 10 Sat 2012 09:36
Lady Finger
白白胖胖的手指餅乾~
Yield: 2~3 dozen
Pan: cookie sheet
Category: cookies
*Ingredient:
2 egg yolks
10g sugar
- Nov 08 Thu 2012 10:16
焦糖青紅蘋果 *Homemade Caramel apples ♥
- Nov 08 Thu 2012 09:22
香草奶茶 **Vanilla Milk Tea** (中/English)
